Borjúhúsos Döner kebab

Fűszeres pácban érlelt borjú hús, amelyet egy függőlegesen felállított nyárson grillezünk. A nyársról egy speciális késsel levágjuk a külső, megsült réteget, és helyben sütött pitába helyezve, speciális szósszal és friss zöldségekkel (saláta, káposzta, lilahagyma, uborka, paradicsom) tálaljuk, csípős chili paprikával fűszerezzük.